糖質制限肉体改造計画57日目【がん再発防止・アスペルガー改善 】手作りおやつチョコレート/ココナッツオイル料理

小さい頃から会話ができず不登校やワーカホリック、スピリチュアルに興味あったり諸々ありました。

ワーホリでオーストラリア行ったら病院で通訳越しにガン宣告。

2017年1月に緊急帰国からの抗ガン剤→放射線治療→寛解→うつ傾向悪化→受け身型アスペルガーが主の多動よりADHDちょっこと入りと判明。

 

血液のがんの悪性リンパ腫の再発防止と

アスペルガー・ADHDの発達障害(自閉症スペクトラム)・2次的うつ傾向の

改善のために始めた肉体&精神改造の記録です。

たんぱく質大量摂取の糖質制限を意識した食生活を勉強&実践中。

現在のサプリメントや食事(備忘録レシピ)など記録しています。

あとは日記なのであれこれ書いてます。詳しくはごあいさつと自己紹介へよければどうぞ。

 

57日目

本日も不調すぎて夕方までゴロゴロ。

 

リポスフェリック1包(ビタミンC1000mg)

 

プロテイン20g(水+おから入り豆乳)

・ケンタッキー(フライドチキン・クリスピーチキン各1つずつ)

・V.B、EPA各1粒

・漢方(消化薬)

ケンタッキーがあったのでクリスマス気分やで。私の中でケンタッキーはやっぱりクリスマスイメージなんだよなー。

しかもムーミンのお皿がついてきたみたいで、かわいい。サイズもちょうど探してたサイズだし嬉しい。何よりかわいいじゃないか。。。大きめスープ皿にぴったり。

 

おやつ

プロテインバー13g(アトキンスバー チョコチップクッキー)

・ナッツ3種

 

夜ごはん

・鶏肉と無添加木綿豆腐と人参カスとキノコ3種のおから入り豆乳ハーブソルトスープ

・V.B、EPA、鉄分、亜鉛各1錠

・処方箋

・漢方(消化薬)

・バルサミコ酢

オーストラリアで一緒に住んでたオージーが作ってた具沢山の柔らかスープもどきを作ってみた。

最初に鍋でココナッツオイルを入れて鶏肉を焼く(この時ハーブソルト入れて焼いただけでかなり美味しい)

それで大きめに鶏肉を切って

人参カスとかキノコとかと

水とハーブソルトと岩塩入れて

おから豆乳もあったから入れてみた。

なかなか美味しかったのです。

オージーのはもっと野菜入ってて超煮込んで柔らかくするんだけどね。

豆乳も入ってないし。

ハーブソルトが使えるし、ココナッツオイルって和食には合わないけどこれなら料理にも全然使えました。

 

あと今日は夕方まで動けなくてやりたいことやれなかったので

夕方から突如動き出して買い物行ったりいろいろしたんだけど

チョコレートを昨日から作りたくて夜に作ってみました。

一昨日くらいにプロテインバー(ココナッツオイル・ナッツ3種・純ココア入り)作ったんだけど、それからなんか作りたくて。

ココナッツオイルと純ココアを使ったチョコレート。本当はカカオパウダーがほしかったんだけどみつからなかったので残りのピュアココアラカントSオーガニックココナッツオイルと残りの有機ミックスナッツで作ってみた。ナッツもピュアココアも足りなかったけどとりあえずできた。

超簡単にできたので冷凍庫に冷やしてる。チョコレート作りなんて何年ぶり。。。美味しくできてるといいなあ。チョコレート食べたいんだもん。

 

最近はココナッツオイルをどうやって使うか研究中なのです。お菓子作りならなんでもいけそうだけど、料理にもいけそう。鶏肉とハーブソルトにも合ったし。

 

就寝前

リポスフェリック1包(ビタミンC1000mg)

 

 

↓アスペルガーや発達障害が一人でも実践できる対策ものっていて解りやすいのです。

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