小さい頃から会話ができず不登校やワーカホリック、スピリチュアルに興味あったり諸々ありました。
ワーホリでオーストラリア行ったら病院で通訳越しにガン宣告。
2017年1月に緊急帰国からの抗ガン剤→放射線治療→寛解→うつ傾向悪化→受け身型アスペルガーが主の多動よりADHDちょっこと入りと判明。
血液のがんの悪性リンパ腫の再発防止と
アスペルガー・ADHDの発達障害(自閉症スペクトラム)・2次的うつ傾向の
改善のために始めた肉体&精神改造の記録です。
たんぱく質大量摂取の糖質制限を意識した食生活を勉強&実践中。
現在のサプリメントや食事(備忘録レシピ)など記録しています。
あとは日記なのであれこれ書いてます。詳しくはごあいさつと自己紹介へよければどうぞ。
47日目
朝ごはん
・プロテイン20g(水)
・V.B、EPA各1粒
昼ごはん
・低糖質バジルパン(ふすまパン)糖質1.9g ココナッツバージンオイル付き
・低糖質ごまパン(ふすまパン)2.0g ココナッツバージンオイル付き
・アボガド(わさび醤油)
・ラム肉100gともやしのカレー粉炒め(オイルターソース、塩コショウ、ハーブソルト)
・V.B1粒
・漢方(消化薬)
・バルサミコ酢
このバジルパンとごまパンってふすまパンなんですよ〜主食が食べたくなって
試しに頼んでみたらこれがふわもちっとして美味しかった。2個食べても糖質3.9gなんだもん。
ふすまパンてちょっと硬くて歯ごたえがあって水分少なめのイメージのものが多いのだけど(私はこっちも好きですが)これは全くそんなことなくて市販のパンより全然美味しかったので歯ごたえあるふすまパンが苦手な人でもこれなら食べられるんじゃないかなって思いました。
低糖工房ってところなんだけど他にも大豆パンやらスイーツやら麺類やらもあるので気になる人は見てみてください〜種類に驚くはず。笑
そして最近ココナッツバージンオイルを使い始めたんだけど、ココナッツの風味がバジルパンのほのかな甘さにあっておいしかったのですよ。
あと粉わさび初めて使いました!
これいいですね〜チューブだと気付くと2年くらい賞味期限が切れちゃってることがよくあるんだけど。粉なら気にしなくていいし。
風味や辛味がよかったです。粉の状態が真っ白なことに驚いたけど、水入れたら薄い綺麗な緑になりました。
おやつ
・カークランドプロテインバー21g(コストコ)
・V.C2錠
・ナッツ3種類
夜ごはん
・イカのオリーブオイルと醤油とハーブソルト炒め
・無添加チキンソーセージ75gとネギと小松菜の塩コショウ醤油豆腐チャーハン
・アボガドのマヨ醤油和え
・イワシ
・V.B、EPA、鉄分、亜鉛各1錠
・処方箋
・漢方(消化薬)
・バルサミコ酢
おやつ
・ホット無調整豆乳
就寝前
・V.C1錠
最近ちょこちょこ料理するようになりました。温かいもの食べたいし。1回作れば2、3日もつし。糖質制限してると似たような味だと飽きちゃうのでちょっとずつ試行錯誤し始めました。
気にいるとそればっかり食べてしまうけど。
↓参考書籍の一部です。