糖質制限肉体改造計画45日目【がん再発防止・アスペルガー改善 】ココナッツオイルのチキンふすま食パンのふすまトースト / しらたき味噌ラーメン

小さい頃から会話ができず不登校やワーカホリック、スピリチュアルに興味あったり諸々ありました。

ワーホリでオーストラリア行ったら病院で通訳越しにガン宣告。

2017年1月に緊急帰国からの抗ガン剤→放射線治療→寛解→うつ傾向悪化→受け身型アスペルガーが主の多動よりADHDちょっこと入りと判明。

血液のがんの悪性リンパ腫の再発防止と

アスペルガー・ADHDの発達障害(自閉症スペクトラム)・2次的うつ傾向の

改善のために始めた肉体&精神改造の記録です。

たんぱく質大量摂取の糖質制限を意識した食生活を勉強&実践中。

現在のサプリメントや食事(備忘録レシピ)など記録しています。

あとは日記なのであれこれ書いてます。詳しくはごあいさつと自己紹介へよければどうぞ。

 

45日目

・プロテイン20g(水)

・V.B、EPA各1粒

 

おやつ

・チアシードナッツ入りヨーグルト

チアシードの配分がうまくいかず大さじ半分くらいでやったんだけどまた多すぎてしまった。。。

膨らむこと計算しきれていない。。。いつもはチアシードとプレーンヨーグルトだけなんだけど

ナッツを入れたら甘みが入って美味しくなりました。特にカシューナッツがほんのり甘いです。

あとナッツはヨーグルトに入れて少し置いてから食べてもシナっとなって美味しかったです。

カリカリナッツもいいけどちょっと水分吸ったナッツも美味しかったのでちょっと時間置いて食べるのもおすすめです。

 

 

昼ごはん

・ココナッツオイルとチキン75gとブロッコリーとチーズとハーブソルトのふすまトースト

・からし菜のナムル胡麻和え

・鶏肉のわさび菜(ハーブソルトがけ)巻き

・V.B1粒

・漢方(消化薬)

・バルサミコ酢

ココナッツバーシンオイルこないだ買ってやっと使ってみました。ちょっと舐めてみたらココナッツの香りがして美味しい〜。

なのでふすまトーストにココナッツオイルを塗って

その上にチキンとブロッコリーとチーズをのせました。

マヨネーズつけるの忘れたけど、ココナッツオイルとハーブソルトをかけたので全然良かったです。

むしろマヨネーズつけたらせっかくのココナッツオイルの香りが消えちゃうかも。

ココナッツオイルとハーブソルトの風味があってかなり美味しかったです。

 

私はオーガニックスーパーで相馬パンの天然酵母の小麦ふすま食パンを使うことが多いのですが、

食パン以外がないかな〜と前に探してみつけていた糖質制限パン・スイーツは『低糖工房』
っていうところのパンを昨日注文してみました。

食べたら感想書きますね〜。ネットのレビューを読む限りかなり良さそうで種類もいろいろあるので楽しみです。

とりあえずまずは主食用に何種類かのふすまパンと

ロールケーキ3種類(糖質めちゃめちゃ低い!)も頼んじゃいました〜。ケーキなんて糖質制限始めてから食べてないので楽しみ〜。食べたいやんケーキ。もうすぐクリスマスだしええやろw

↓この低糖工房っていうところなんだけどいろいろありすぎて迷ってしまう。。。お試しで送料無料っていうのもあるのでそれも良さそうだし!シュークリームとかもあるし!


 

おやつ

・V.C2錠

プロテインバー18g(アトキンスバー チョコチップグラノーラバー)

アトキンスバーのチョコレートチップグラノーラバーです。アトキンスバーの中でもプロテイン含有量が高くて18gも入ってます。ガリガリグラノーラで甘さもスニッカーズ並ですよ。

前回食べた青いのよりもひとまわり大きいです。プロテイン含有量も倍あります。

おやつにがっつりです。ちょっと毎日食べるのはどうかと思うんだけど糖質は低いので糖質制限中の人は多く食べてるみたいですね。

かなり甘いのですが砂糖は1gしか使ってないようなのです。ただ糖アルコールと書かれているので実際は糖質はもう少し高くなります。

糖アルコールはもともと自然界にある成分を人工的に作りだしているようなんですが、やっぱり人工甘味料の一つということでちょっと気になりますよね〜。

他で糖質抑えてるし、市販のお菓子も食べてないのででたまにならいいかな??という感じですね。

糖質制限してると甘さがさらに際立ってすごいです。半分でも十分満足できそう。

半分食べて残りのプロテインは粉で摂取すれば良いかも。

 

 

夜ごはん

・揚げ豆腐ときのことブラックキャベツと人参と大根の具だくさん味噌汁のしらたきラーメン

(ごま油と小松菜とごま追加)

・ブラックキャベツの鳥と人参カスのロールキャベツ

・わさび菜入り納豆

・じゃがいも一切れ

・里芋一切れ

・からし菜のナムル胡麻和え(醤油と塩)

・V.B、EPA、鉄分、亜鉛各1錠

・処方箋

・漢方(消化薬)

・バルサミコ酢

昨日の残りの味噌汁に、しらたきをごま油で炒めて赤味噌や鶏がらスープの素や

小松菜やごまとなどを足してしらたき味噌ラーメンを作りました。

前回はあんまり美味しくなかったけど、昨日の残りの味噌汁を使ったら出汁が出てまあまあ美味しくできました。やっぱりスープは出汁が大事ですね〜

 

就寝前

・V.C1錠

 

 

 

↓参考書籍の一部です。

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