糖質制限188日目【クビンス復活で作った人参カスのスープとサイリウム餅ヨーグルト】

小さい頃から会話ができず不登校。

諸々ありつつ、ワーホリでオーストラリア行ったら病院で通訳越しにガン宣告。

2017年1月に緊急帰国からの抗ガン剤→放射線治療→寛解→うつ傾向悪化→受け身型アスペルガーが主の少し多動よりADHDと判明。

血液のがんの悪性リンパ腫の再発防止と

アスペルガー・ADHDの発達障害（自閉症スペクトラム）とうつ傾向改善のために始めた肉体＆精神改造の記録です。

たんぱく質大量摂取の糖質制限を意識した食生活を勉強＆実践中。

はむのプロフィールはごあいさつと自己紹介へよければどうぞ。

糖質制限やサプリメントなど肉体改造開始から数週間〜現在までの変化です。体調もいいので継続しています。

・肌艶が良くなり目の下のシミがなくなった

・長距離歩けて体力がついた→スロージョギングや縄跳びもできるようになった

・イライラや情緒の不安定さが減った

・怒って爆発の頻度かかなり減った

・前は生理関係なくの情緒不安定さだったのが生理の波に合うようになった（←生理で不安定もどうにかしていきたい）

・サイト更新を続けられるなど継続性が出た

・胸が大きくなりくびれができた

・体重も一定の体重で止まった（糖質制限で体重が減少してしまっていた）

・貧血が改善（血液検査の数値的に）

・調べごとが楽しくできるようになってきた（特に入院してからすぐに嫌になってできなくなってた）

・去年入院してから集中できなくなってたのがまた集中してできるようになってきた

などなど。随時更新していきます。

先日の東京の発達障害のセッションに行ったら動物性たんぱく質が1日で300gじゃ少なすぎ！と言われたのでさっそく卵やら肉やら魚やらチーズやら増やすようにしてます。

気づくと大豆類（植物性たんぱく質）ばっかり食べちゃうんですよね。

低血糖になると怖いので動物性たんぱく質増やしていきたいと思います。

目指せ！一食動物性たんぱく質200g！

188日目

◆ ◆ ◆ サプリなどの変更◆ ◆ ◆

◆今日4月1日（生理１週間前くらい）からPMSと生理痛予防のため朝と夜に１錠ずつ開始。

◆ 3月6日からEPAを含有量半減。

◆ 3月1日から昼にCalifornia Gold Nutrition ビタミン C1カプセルを追加。高濃度ビタミンC点滴50gの頻度を週２回から10日に1回に減らしたため、ビタミンC1000mgを1日３回計3000mgに増量。

◆ 2月19日からV.Bを朝昼晩1日3粒だったのを朝夜の1日２粒に減少。

◆ ごはんは食後60gはOK。基本食べないが食べる場合は血糖値の上昇をゆっくりにするために順番は野菜→たんぱく質→ごはん。小麦の主食は基本×。

◆ 飲み物は基本白湯。もしくは温かいルイボスティーか、たんぽぽ茶、ほうじ茶、緑茶などお茶類。

朝

LypriCel リポソームビタミン C1包（ビタミンC1000mg）

★骨盤矯正ストレッチ

最近は白湯を温めて飲むタイミングでやるようにしています。お湯を作っている待ち時間にやるように決めました。なので1日数回やっています。

この本の中の「ラクちんでいく！」の基本の3つだけはやるようにしてます。余裕あったら他のもやったり。

最重要目的は骨盤矯正して子宮後屈が原因と思われる生理痛の軽減。ついでに肩こりとか肩甲骨などのコリの改善。

朝ごはん

・人参カスとレモンカスと玉ねぎと鶏肉ミンチの卵鶏ガラスープ

糖質制限的には野菜ジュースって糖質が濃縮されてるからダメだと思って数ヶ月間使えなかったクビンスのスロージューサーを昨日から復活させました。笑。

いやだっていいスロージューサーだからさ、糖質制限する前までは毎日のように人参リンゴジュースとか作って飲んでたんだけど、糖質制限始めてからスロージューサーだと栄養とともに糖質も高くなってしまうし、人参もNG食材だからあんまり使えないしで数ヶ月間眠っていたんですもの。

せっかく買ったのに使えない。。。と思ってたんだけど、半年くらい糖質制限してたら慣れてきてふとスロージューサー使えるじゃん？って気づいて。人参カスなんて糖質抜けて食物繊維豊富な超かさ増し食材になるんですよね！

みじん切りとか面倒なことしなくてもいいから便利なんですよね。

ジュースの方は食後（空腹時は糖質を一気に吸収してしまうので避けて）に少しだけ飲むようにして（美味しいんだもの）糖質制限としては最適なカスの方をメインに使っていこうと思います。

今日は人参カスのスープにしてみました。人参とレモンのジュースを作ったので輪切りレモンのカスが入ってるけどこれが！レモンの皮の酸味が入ってこれはこれで美味しかったです。以外とレモン風味が美味しいです。

今回玉ねぎ大量にもらったので玉ねぎ入ってますが一応少なめにしてます。（私は野菜の糖質の高いものは多少ならいいかなと思っています）

なんかスロージューサーを復活させられたのが嬉しくて長くなりましたが。笑。もしスロージューサー持ってたり考えてる人いたら意外と糖質制限中でも使えます。もし眠らせている人いたら是非試してみてください。アーモンドミルクとかも作れますしね。

それにジュースの方は家族と分けっこしちゃうとかでもいいですしね。糖質制限もそれぞれなので栄養素のつまった美味しいジュースは家族は喜ぶと思いますし。

・V.B 、亜鉛、EPA 各１錠

★買い物がてらの散歩　50分

とりあえず朝家を出るときに間違えずにこの[ミズノ ] のランニングシューズを履くようにしてます。そのために出しておくことにしました。

ミズノランニングシューズウエーブエアロ 16 レディース 65ピンク×ピンク 25.0

昼ごはん

・きゅうり　つまみ食い

・無添加ソーセージと野菜のせ低糖質ピザ（シャトレーゼ）

シャトレーゼの糖質カットピザはは４種のチーズのにして無添加からしソーセージと野菜をたっぷりのせました。やっぱり具材があった方が美味しいですね。生地は厚めのふわふわ生地なので１枚で結構満足できます。

1枚だと糖質4.5gなのが嬉しいですね。もう一種類マルゲリータだったかな？もあったので料理面倒くさい〜〜〜って時に試してみたいと思います。

・豆乳コーヒーとサイリウム餅とチアシードとヨーグルト

これ豆乳コーヒーとサイリウムでお餅作ったんだけどお皿が小さすぎて膨れてあまり固まらず失敗しました。。。。なのでプレーンヨーグルトに混ぜてさらにチアシードをかけてなんか豪華風なスイーツに。ただ豆乳コーヒーの甘さがわたし的にあまり好きではなかったので微妙でした。調整豆乳自体が好きではなかったので、どうにか使い切りたいと思ってサイリウム餅にしてみたんだけど味は変わりませんしね。

試しにコーヒー味の豆乳買ってみたんだけどやっぱり無調整豆乳に戻したいと思います。普通にコーヒーに無調整豆乳混ぜた方が好きでしたし。

おやつ

・生カカオパウダーがけミックスナッツとかぼちゃの種とひまわりの種の豆乳コーヒープロテインバープロテイン20g

これも豆乳コーヒー入れて作りました。うーん。普通に生カカオパウダーとか入れて作った方がやっぱり美味しかったです。

糖質制限のおやつに！超簡単焼かない手作りプロテインバーレシピ / ナッツ＆ココア味

・KIRKLAND カークランドミックスナッツ (無塩 )

・煮干し

煮干しも魚介系たんぱく質が豊富だからおやつにしてます。煮干し好きなんですよね。ナッツと食べると小学生の時のアーモンドフィッシュを思い出します。ほとんどの人が残してたけど私は楽しみにしていた記憶があります。うまいやーーーーーーーんみたいな。笑

・California Gold Nutrition ビタミン C 1カプセル（ビタミンC1000mg）※飲み忘れ

新しいビタミンCサプリメントを追加しました。カプセルなのに1カプセルに1000mgも入っているので1つで飲めるので楽。金額も手頃なので液体のLypriCel リポソームビタミン Cと併用で1日3000mgに増やすことにしました。

夜ごはん

・きゅうりのごま油と醤油和え

出かけた時に地元のきゅうりを変えたので塩もみからのごま油と醤油で味付けのを久しぶりに作りました。きゅうりがずっと高くてなかなか食べられなかったんですよね〜。去年は抗がん剤やらで入院してたから生野菜をあまり食べないようにしてたし。

うまうまでした。

・海鮮ミックスとゆで卵とアボカドマヨ醤油和え

冷凍海鮮ミックスを使った何かを作りたくて。冷凍の海鮮ミックスって軽くラップしてレンチンで数分やればそのまま使えるのですね〜簡単に混ぜるだけで作れました。

・コチュジャンの味噌肉炒めのビビン麺もどき（糖質0g麺（丸麺）半分と大根麺）

ずっと探していた糖質0g麺（丸麺）がスーパーで売っていたので試してみました。なかなか丸麺がなかったんですよね。なのでちょっと凝ったビビン麺にしました。半分は大根をピーラーでしゃしゃっとやって糖質0g麺（丸麺）と茹でただけです。大根も糖質があるから少なめにしています。

あとピリ辛が食べたくてコチュジャンとラー油を買って使いたくて。しかし買ってから失敗したことに気づきました。。。。コチュジャンは辛味噌で糖質が高い調味料だったんですよね。。。。。豆板醤が糖質が低めで使える調味料だったのに。。。ショック。。。。なのでもったいないので少なめでちょこちょこ使っていきたいと思います。。。

豆板醤とコチュジャンとテンメンジャン紛らわしいわ。。。笑

・V.B 、鉄分、EPA 各１錠

・ピクノジェノール 30mg2錠※間違えて2錠飲んだけど生理前だしちょど良さそう

生理前のPMSや生理痛用に朝夜飲んでます。生理１週間前くらいまでは夜に1錠飲み。高いんだもん。3か月くらいで効果があることもあるそうなのでとりあえず３か月は続けてみようと思います。