小さい頃から会話ができず不登校やワーカホリック、スピリチュアルに興味あったり諸々ありました。
ワーホリでオーストラリア行ったら病院で通訳越しにガン宣告。
2017年1月に緊急帰国からの抗ガン剤→放射線治療→寛解→うつ傾向悪化→受け身型アスペルガーが主の少しの多動よりADHD入りと判明。
血液のがんの悪性リンパ腫の再発防止と
アスペルガー・ADHDの発達障害(自閉症スペクトラム)・2次的うつ傾向の
改善のために始めた肉体&精神改造の記録です。
たんぱく質大量摂取の糖質制限を意識した食生活を勉強&実践中。
現在のサプリメントや食事(備忘録レシピ)など記録しています。
あとは日記なのであれこれ書いてます。詳しくはごあいさつと自己紹介へよければどうぞ。
先日の東京の発達障害のセッションに行ったら動物性たんぱく質が1日で300gじゃ少なすぎ!って言われたのでさっそく卵やら肉やら魚やらチーズやら増やすようにしてます。
気づくと大豆類(植物性たんぱく質)ばっかり食べちゃうんですよね。
最初にそうならならないように!と言われてたんですけど気づいたら。。。美味しいし、豆腐料理っていろいろ作れるので楽なんですよね
低血糖になると怖いので動物性たんぱく質増やしていきたいと思います。
目指せ!一食 動物性たんぱく質200g!
109日目
朝
・LypriCel, リポソームビタミンC1包(ビタミンC1000mg)
朝ごはん
・ささみと高野豆腐ともやしと大根と小松菜のココナッツオイルとハーブソルトの鍋スープ
昨日大量に作ったのでそのまま朝ごはんに。
チキンをココナッツオイルで炒めてから具材(やさいや豆腐などなんでも)とハーブソルトを煮込むと風味が良くて美味しいです。オーストラリアにいた時にオージーに作ってもらったんだけど柔らかくて美味しいのです。長く煮込んだ方が柔らかくなるようだけど私は30分くらいでも美味しく食べました。
・ゆで卵とアボカドのマヨネーズ和え
・整腸薬(処方箋 漢方)
お昼
・手作りココナッツオイルプロテインバー プロテイン15g(3種のミックスナッツ入り)
なんかハンバーグのタネっぽいけどプロテインボールです。やっぱりちゃんと丸くキュッと作るかした方が可愛いですね。なんかサランラップのまんま食べてると遠足でおにぎり食べてるような感覚に。。。
水をたくさん入れすぎてかなり柔らかめになりました。でもこれはこれでしっとりして美味しかったです。丸く包めばナッツが丸ごと切らなくてもいいので作るのが洗い物も少なく済むし超楽ちんなんですよ!
カウンセリングで亜鉛と鉄分は分けて飲んだ方がいいということだったので分けて飲むことにしました。
★散歩
郵便局やらいろいろ歩いて行きました。サークルKでオタマートの発送をしたかったんだけど近所のサークルKが2件とも潰れていました。。。去年まであったはずなのに。。。
近所と言っても20分くらいはかかるのでぐるーーーーーーーーーとまわったら結構な距離の運動になりました。ほんの数か月前まではこんなに歩くことなんて夢のようだったので(5分歩いてもう無理帰れない。。。出かけて後悔みたいな)歩けるなんて嬉しいですね。
歩くときは必ずミズノのランニングシューズ使ってます。ビッックリするくらい疲れない。他の靴だとすぐ疲れてしまうのにミズノの靴だとどんだけでも歩ける気になってしまうんですよね。調子乗って遠くまで行くと帰りにばてますけど。笑
ちなみ目的は果たせなかったので別の日に郵便局行くことにしました。
おやつ
このジョンソンのソーセージってカルディやコストコによく売っているので一度は食べてみたいと気になってはいたのですが高いのでなかなか手を出せずにいました。
が近所のスーパーで賞味期限間近ということで値下げしていたので買ってしまいました。他の種類もあったけどベダーウィズチェダーが一番美味しそうだったので試しに。
フライパンで油をひかずに中火で焼いたら結構早めにはぜていい感じに。
噛んだらチーズがブシューーーっと飛んだので気をつけてくださいw 焼いてはぜていたので飛ぶことはないだろうと油断していました。
味も濃くてそのままで美味しかったです。
しっかりとしたジップ式になっているので使うとき便利だなと思いました。賞味期限が今日なので残りは冷凍庫行きです。次はボイルでやってみたいと思います。
・イワシ
・大豆とかぼちゃの種とアーモンドミルクと有機チアシードヨーグルトドリンク
大豆も昨日節分が過ぎて安くなったのをまとめ買いしました。ヨーグルトに入れると意外としっとりして美味しいのですよ。
チアシードの周りの透明の膜わかります??以前はヨーグルトに直接チアシードを入れて24時間置いていたこともあったんですけどあまりこの透明の膜とかプチプチ感ができなかったんですよ。
けど最近は前日にたっぷりの水に入れて冷蔵庫で24時間置いておくとこんな風に透明の膜がしっかりとできるのですよ。もちろんチアシードの種類は同じです。
やっぱりしっかりと水で戻してからヨーグルトなどに入れる方が美味しいですね。
小さめのタッパーに大さじ1と水を10倍ちょっとくらい入れて振ってから冷蔵庫に入れてます。
(スプーンで混ぜるとスプーンにチアシードがくっついてしまってもったいないないので)
夜ごはん
・ささみと高野豆腐ともやしと大根と小松菜のココナッツオイルとハーブソルトの味噌鍋スープ
これは今日の朝も食べた↓昨日作った鍋スープに水と味噌を足しただけの味噌汁です。
ココナッツオイルとハーブソルトの風味が意外と味噌と合うんですよ。ちなみに合わせ味噌と赤味噌使っています。合わせ味噌だけだと甘みが強くなってしまうので赤味噌を入れてます。
これに明日はさらにアーモンドミルクか豆乳を追加するつもりです。まとめて作って味変で飽きないようにしてます。鮭とか足しても良さそうかも。
おやつ
・手作りココナッツオイルプロテインバー プロテイン15g(3種のミックスナッツ入り)
・ランソプラゾールOD錠15mg(処方箋)※ロキソニンなどの薬を飲むため胃を守るため継続。
おやつ
・木綿豆腐(半丁)とキムチとツナのゴママヨ醤油がけ
・整腸薬(漢方)
就寝前
・LypriCel, リポソームビタミンC1包(ビタミンC1000mg)※高濃度ビタミンC点滴のため休憩
※今まではリポスフェリックを使ってたんだけど試しにLypriCelのリポソームビタミンCを使ってみることにしました。ほぼ成分は同じなのでアイハーブの方がいろいろ割引もされるのでお得かなー?と思い使ってます。違いについては悪性リンパ腫再発防止第1弾【高濃度ビタミンC点滴5】補助液体ビタミンC/リポスフェリック、リプライセル、リポカプセルの違いに書いてあるので気になる人は見てみてください。
↓最近消化力が弱ってる気がするので参考にしてます。
Creema
https://www.creema.jp/c/asobigami
韓国の紙で作ったゆらゆら煌めくピアス。
こっちはレジン作品のToKiです。良かったら見てみてください。
Creema
https://www.creema.jp/c/toki-hamu
minne
https://minne.com/@toki-mi